Mums! Semlor!

Idag är det Fettisdagen och hurra! idag får man äta åtminstone en semla utan att få dåligt samvete. Och vill man äta fler kanske man kan prova att baka själv efter detta receptet.

Läs hela inlägget »

Avenyn upp och ner

Ja, då sitter jag här på söndagskvällen och hela helgen har gått. Men jag har i alla fall fått lite gjort av det jag hade förutsatt mej att göra.
Igår var vi ju i Göteborg. Visserligen blev det inte några julklappar köpta, men däremot hittade jag en fin väska till mej själv som jag köpte. 299:- [...]

Läs hela inlägget »

Ruffel och båg

Egentligen är man inte ett dugg förvånad. Att det fuskas med både det ena och det andra är ju helt uppenbart. Det värsta med detta är ju att det handlar om vår mat. När det egentligen är ganska stränga lagar och kontroller så kan handlarna inte avstå från en enda krona. Jag handlar ganska mycket [...]

Läs hela inlägget »

Dagens rätt

I helgen har vi ätit kall marinerad fläskfilé och potatisgratäng. Jag har prövat två nya recept och det var verkligen uppskattat. Här finns receptet på fläskfilén och här hittar man recept på en mycket god potatisgratäng. Bra mat om man vill förbereda och inte stå vid spisen precis innan gästerna kommer.

Läs hela inlägget »

Putt och slag och pizza

I vår familj har vi en tradition som vi har hållt liv i under några år nu. Vi samlar familjen för att spelar minigolf och gå ut och äta pizza. Vi har försökt att hitta  en kväll som passar alla under hela sommaren. Vädret har ju inte heller varit det bästa för en sådan här aktivitet. [...]

Läs hela inlägget »

Mumsig middag

Just nu står magen i fyra hörn efter en trerätters middag på en fin restaurang. Det som serverades var:
Förrätt: Sardinescabéche
Varmrätt: Kalv saltimbocca med chévrepolenta och madeirasås
Dessert: Rödvins- och kanelpocherade katrinplommon med råkräm och toscaflarn
Om jag skall skriva om det med mina vanliga ord blir det:
Förrätt: Sardiner på inoljat bröd
Varmrätt: Fylld kalvfilé med ugnsbakade? majsgryn och wokade [...]

Läs hela inlägget »